srijeda, 28. svibnja 2014.

2. rođendan i kolač od jogurta i višanja






Konačno sam ulovila malo vremena da vam se javim.
Trčim na sve strane, i dan proleti pre brzo, a brzo je proletila i godina.
Ovo malo slatko utočište je ovaj tjedan proslavilo 2. rođendan.
I baš sam sretna, sretna sam kada mi se javite, kada šaljete slike isprobanih recepata.
Usrećuje me svaki komentar, događanje i gastro druženje.
Najviše sam sretna zbog prijateljstva koja su nastala <3
I sada više ne mogu zamisliti svoj život bez ovog blogerskog dijela.
Danas vas častim jednim receptom iz mamine bilježnice. Ja sam ga malo izmjenila, ali je brz i odličan, taman za ovakve dane kada letite sto na sat.




Kolač od jogurta sa višnjama 

1 čaša čvrstog jogurta
2 čaše ( od jogurta ) brašna ( oštrog )
pola čaše šećera 
pola čaše ulja ( može i maslinovog )
1 burbon vanilin šećer
2 jaja
1 prašak za pecivo
malo cimeta
40 -50gr sjeckane tamne čokolade ili čokoladnih kapljica ( 70 % kakaa )
višnje ( dvije čaše ), možete koristiti i jagode, maline, borovnice...




Zagrijte pećnicu na 180C.
Višnje očistite i posipajte sa cimetom. Čokoladu nasjeckajte na male kockice ili koristite čokoladne kapljice.
Miksajte jaja, šećer i vanilin šećer. Dodajte ulje, jogurt i brašno sa praškom za pecivo. Umiješajte čokoladu.
Smjesu izlijte u kalup ili vatrostalnu posudu koju ste premazali maslacem i posipali brašnom.
Preko tijesta rasporedite višnje.
Pecite 30min, provjerite čaćkalicom. 
Jednako je fino i toplo i hladno :)








24 komentara:

  1. imam sličan recept ali bez čokolade.... sad vidim da je baš ona odličan dodatak.

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Pa po maminom receptu isto nema cokolade, ali meni je bas to nekako pasalo :)

      Izbriši
    2. ja sam bila očarana čokoladom pa sam zaboravila čestitati blogorođendan,sve najljepše.....

      Izbriši
    3. hah, cokolada ima tu moc ;) hvala :)

      Izbriši
  2. Nešto slično i ja radim. Sretan blogorođendan!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. pa to je recept koji svi imaju u biljeznici :) hvala :)

      Izbriši
  3. Juhuuuu, stigle su nam jagode. Odličan recept, nešto slično je pripremala moja baka :)

    OdgovoriIzbriši
  4. Srecan blogorodjendanko i neka ih bude jos puno, puuuno tako slatkih i kreativnih.:))

    OdgovoriIzbriši
  5. Srećan blogorodjendanko ! počastiću se jednim mirisnim kolačićem :D

    OdgovoriIzbriši
  6. Jedan od dražih ljetnih kolača ;). Želim ti još puno blogorođendana i puno finih kolačića ;)

    OdgovoriIzbriši
  7. Sretan blogorođendan, obožavam ovakve jednostavne i voćne kolače.

    OdgovoriIzbriši
  8. Srećan ti tvoj drugi blogorođendan!!! U pravu si, vreme u lepom društvu blogera, vreme takoreći protrči. Sve najbolje:))

    OdgovoriIzbriši
  9. Super recept puno hvala....ispao iz prve!!!!

    OdgovoriIzbriši
    Odgovori
    1. Hvala vama na isprobavanju :) drago mi je da vam se svidio :)

      Izbriši