Slatko - Slani Istanbul

                                                                     Elma Çai - čaj od jabuke

U Istanbulu nikako nećete ostati gladni ni žedni :)
Kud god krenete ima nešto za pojesti, cijene su pristupačne, svi ljubazni, ali i napadni.
To nisam imala priliku doživjeti do sada, doslovce vas vuku za rukav "Gud prajs for ju maj frend" i sad se smijem dok pišem ( napisala sam tako gramatički netočno namjerno, da nebi mislili ;)
Turci su pravi trgovci, ali o tome ću vam ispričati u postu o bazarima.
Prva slika je čaj od jabuke, eh što sam ga se napila :) jedanput od jabuke pa crni i tako naizmjence kroz dan, otprilike 7 komada :)
Cijena oko 2Tl pa do 4Tl koliko je bio u našem dragom Farosu.
Nažalost u 4 dana nisam uspjela probati jako puno, ali šta god smo pojeli je bilo fino.
Moj savjet vam je da ne jedete u neposrednoj blizini turističkih znamenitosti, jer vam je uvijek skuplje, prošećite malo, i gledajte di jedu domaći :)

Uz jelo uvijek dobijete nešto kao naš mlinac posipano bijelim i crnim sezamom.
Nikako nemojte propustiti popiti svježe cijeđeni tj. prešani sok nara :)

A prije još slanoga, malo o slatkome :) Istanbul je raj za sladokusce, kad pogledate u izloge slastičarna srce
vam stane ( barem meni ) i neznate što da izaberete. Osim po baklavi poznati su i po podinzima i raznim slatkišima na bazi meda i orašastih plodova.
Meni je najbolja baklava sa pistaciom bila u Güllüoğlu baklavaci.

I još nekoliko puta sam tamo svratila, a ja inače ne volim baklavu :)
Najbolja baklava od čokolade i pistacia je bila u Ali Usta, mhm onako okus po nougattu. A odmah do Ali Usta slastičarna Hafiz Mustafa također jedna od najpoznatijih ali nas nije toliko oduševila. Grad je pun malih slastičarna, i mislim da gdje god uđete nećete pogriješiti.

Ajmo opet na red slanog :)

Nemojte propustiti balik ekmek ( riba u kruhu ) na Eminonu, peku ju na brodovima, privući će vas milijun ljudi, miris, odlično za prizalogajiti :)

Nemojte misliti da se jelo samo po restoranima, na svakom koraku vas zove miris kebaba, punjeni krompir, kesteni, dagnje i nezaobilazna peciva sa sezamom - simit :)

Pa opet malo slatkog :)

                                                       pistacio sa medom i sezamom

A kada ste plavuša u Istanbulu dobijete uz čaj i poslasticu, dobijete i čaj ali i upiranje prstom, i razne upade :)

                                                         Dašak Pariza u Kadikoyu :)

I za kraj pogled koji smo imale svako većer u Farosu, na čaju :) Tamo smo već postale domaće, upoznale i konobare i vlasnika, ugodna atmosfera, rasplesani konobari i kuhari, dobra hrana, Faros nam je baš prirastao srcu :)

Istanbul VOL.1 - turističke znamenitosti

Putovanja su moja velika ljubav. Onaj osjećaj kada dođete u nepoznato, samo planiranje puta, ma sve.
Ja se nakon jednog dana svugdje osjećam ko doma :)
Nikako da krenem sa izvještajem iz Istanbula, jer neznam odakle da krenem :)

Putovanje je u mojoj glavi krenulo puno prije stvarnog puta, i svakome ko negdje putuje toplo preporučam forume o putovanju u grad u koji idu. Tamo ćete naći pregršt korisnih informacija, od prijevoza, smještaja, što vidjeti..
Mi smo bili smješteni u strarom dijelu Sultanahmet, lokacija savršena, 10 minuta od Topkapi palače, 10 minuta od Spice Bazara i Eminonu i Galata mosta, i ostalih turističkih atrakcija.
Moram priznati da smo sve obilazile pješke iako je sam javni prijevoz u Istanbulu jako dobro organiziran.
Ako ćete se voziti javnim prijevozom preporučam kupnju Istanbulcarta ( kartica koja košta oko 7tl i na koju uplatite novac za vožnje, na ovaj način vam je vožnja jefitinija, i kada odlazite vratite ju na kiosk i dobijete natrag svojih 7tl ).

U razgledavanje glavnih atrakcija krenite odmah ujutro ako želite izbjeći ogromne gužve, znači prije 9 sati.
Mi smo krenule od Topkapi palače ( cijena 25 Tl bez harema, harem se plača posebno ).

Topkapı Sarayı, "Dvorac topovskih vrata," ovaj dvorac je bio sjedište Osmanlijskog carstva od 1465. do 1853. Dvorac je sagradio sultan Mehmed II, 1459; gradnja je dovršena 1465. Dvorac je smješten na krajnjem dijelu uzvišenog rta koji pruža pogled na Zlatni rog i Mramorno more, sa očaravajućim pogledom na Bosfor. 

Računajte da ćete se zadržati :)
Sljedeća je bila Aya Sofia. Usput smo popile sok od nara, a ja sam se naravno zalijala :)
Cijena ulaznice 25 Tl.

Aja Sofija ili Crkva Svete mudrosti, koja je bila izgrađena kao crkva, zatim prenamijenjena u džamiju, a potom u muzej. Predstavlja remek-djelo bizantske arhitekture i umjetnosti uopće. Bila je najveća crkva u Istočnom Rimskom odnosno Bizantskom carstvu.

Aja Sofija je izgrađena u doba vladavine cara Justinijana. Jedno od najvećih graditeljskih dostignuća u povijesti čovječanstva izgrađeno je za samo pet godina: od 532. do 537. Crkva je bila posvećena Kristu kao personifikaciji Svete Mudrosti. Izgrađena je od kamena i opeke, visoka 55 metara, a promjer kupole iznosi joj 31 metar.

Preko puta Aye Sofie, prošećete parkom i dolazite do Plave džamije, koja je i turska državna džamija. Ulaz se ne naplačuje, ali imajte na umu da ne možete ući za vrijeme molitve. Svakako iz poštovanja prekrijte kosu i noge ( ako imate suknju ).

U neposrednoj blizini nalazi se i Hipodrom, centar gradskih zbivanja u rimsko doba, mjesto održavanja utrka kočija. Na Hipodromu se nalaze 3 stupa : Teodozijev obelisk ( Dikilitas ), Zmijski stup ( Burmali Sutun ) i stup Konstantina VII ( Kolosus ).

Cisterna bazilika ( Yerebatan Sarayı ili Yerebatan Sarnıcı, tj. "Potopljena palača" ili "Potopljena cisterna ). Najveća od nekad nekoliko stotina cisterni ispod grada. Cisterna je podzemna komora ispunjena snažnim stupovima. 

Mene je baš dojmila, mrak, unutra tišina, zvuk kapanja vode, pomalo sablasno, ali prekrasno. Cijena 13 Tl.

Već sam spomenula Eminonu, stajalište trajekata za Aziju ( bile smo i tamo, ali samo u novome dijelu, stari nismo nažalost stigle ) nalazi se Galata most, pređite most pa lagano uzbrdo prošećite do Galata kule.

Galata kula izvorno je poznata kao i Kristova kula, korištena je kao i zatvor u osmanskom razdoblju, sa kule se preteže prekrasan pogled. Cijena 12 Tl.

Spustite se sa kule pa naravno popite čaj, malo da odmorite i za koju minutu ste na Ištkal ulici ( moderna glavna ulica, pješačka, prolazi jedino stari tramvaj ) prepuna dučana i ljudi, na kraju Ištkal ulice nalazi se Trg Taksim.

I za kraj zgrada sveučilišta :)

Nažalost nismo stigle vidjeti palaču Dolmabahce, u nju ne možete ući sami nego samo kao grupa sa vodićem ( nešto treba ostati i za drugi put ) i Ataturk most.

Ako imate vremena svakako posjetite oboje kao i Azijsku stranu. 

Ps. za moju Nadine su svi mislili da je Turkinja :) o tome, i još o puno toga u nekom sljedećem postu :)