Please, scroll down for English version
Keksi sa samo tri sastojka ?
Nemoguće?
O, moguće je :)
Prošlo je već par mjeseci od kad sam negdje na internetu ( pinterest, tumblr, neznam više di ) vidjela sliku nutella keksi sa samo 3 sastojka, i baš me zaintrigiralo.
Već sam vidjela kod kolegica blogerica muffine sa samo 3 sastojka, pa zašto nebi bilo i keksića.
Došla sam doma na par dana, otvorim ormar i vidim teglu nutelle i odmah mi je sinulo, keksiii :)
A sada, vi se možete raspištoljiti i dodati još sjeckane pržene lješnjake ( ja cu sigurno sljedeći put ).
Sastojci :
1 šalica nutelle
1 šalica brašna
1 jaje
+ ono ako se raspištoljite ;) prženi sjeckani ili grubo mljeveni lješnjaci
Zagrijte pečnicu na 180 stupnjeva.
Nutellu i jaje promiješajte pjenjačom, dodajte brašno na nekoliko puta i dobro izmiješajte da se sastojci sjedine. Ako se odlučite na lješnjake, umiješajte i njih.
Na lim stavite papir za pečenje. Žlicom uzimajte smjesu, malo ju još izradite u rukama i spljoštite prstima.
Slažite keksiće na papir za pečenje, malo im zagladite rubove, i ostavite malo razmaka između.
Ja sam neke i punila nutellom, a ono kad je bal... :)
Od ove smjese ispadne 30ak keksića.
Pecite ih 7 minuta, pustite ih malo da se pohlade prije nego ih slažete na tanjur, jer su mekani.
I to je to, brzo i jednostavno :)
...................................................................................................................................................................
English version
Ingredients :
1 cup of Nutella
1 cup of flour
1 egg
+ optional, toasted hazelnuts ( coarsely ground or chopped )
Preheat oven to 180 celsius ( 350 F ).
Mix nutella and egg, add the flour and mix until well combine. If you like ad hazelnuts.
Put baking parchment on baking sheet.
Form 1 inch balls, press it with your fingers until they are flat.
Put cookie on baking parchment and smooth the edges.
You can fill cookies with nutella :)
Bake for 7 min.
Mljac, definitivno recept za mene :)))
OdgovoriIzbriši:) ako voliš nutellu, svakako je :)
Izbrišisuper izgledaju, a posebno punjenje nutelom...
OdgovoriIzbrišiHvala ti :)
IzbrišiKako su ti divni keksići. Baš, veličanstveni.
OdgovoriIzbrišihvala ti puno :) <3
IzbrišiPredivni keksići, baš mi se svidja ovaj recept.
OdgovoriIzbrišiHvala :)
IzbrišiKoliko velike su vam salice za mjeru i kako ste ih punili nutellom?
OdgovoriIzbriši2 i pol deci, a nutellu mozete mjeriti a mozete i onako od oka, vazno je samo kada smjesu promijesate da bude jednolicna :)
Izbrišia kako ih puniš nutellom?
OdgovoriIzbrišiKada spljestite mjesu u ruci, stavite ju na papir za pecenje i stavite zlicicu nutelle, pa opet uzmi smjese spljostite i prekrijte, još malo pritisnite rubove da vam nebi curilo tijekom pecenja :)
Izbrišisuper..mljac
OdgovoriIzbriši